2021.05.24

タケノコだけじゃない「思い出も持って帰ってもらいたい」　旬を活かすエンターティナー。　No.029　たかしま農園　高島賢一さん

本記事の掲載内容は取材当時のものですのでご注意ください。季節は4月下旬。2021年の佐賀のお山は春の訪れが早く、山は青々と茂り、緑豊かな竹林がキラキラとしていた。春を告げる、山の幸「タケノコ」。そのタケノコを求めて毎年多くのお客様が訪れる場所がある。観光農園の「たかしま農園」だ。旅

2021.01.31

佐賀からアフリカへ。経験を経て、感じること　No.021　平川ブルーベリー園　平川易子さん

本記事の掲載内容は取材当時のものですのでご注意ください。夏になるとオープンする三瀬にある平川ブルーベリー園。ブルーベリー狩りを楽しめるのはもちろん、ブルーベリーを使った手作りお菓子を堪能することができます。20品種の個性豊かなブルーベリーの木が約800本あります。今回は、平

2020.10.14

有機農家が営む循環する暮らしと家づくり　No.016　田中一平さん

本記事の掲載内容は取材当時のものですのでご注意ください。有機農業とNPO法人運営の2足のわらじで暮らしを営む田中一平さんは、佐賀県に移住して13年目。昨年、新しくお家を建てられ、奥さんと2人のお子さんと快適な山暮らしをされています。環境に配慮した自然エネルギーを使った家のこと、有機

2019.11.14

週末Cafeにゲストハウス、1級建築士から広がる“真摯なしごとのカタチ”　No.001　藤田健臣さん

本記事の掲載内容は取材当時のものですのでご注意ください。鳥のさえずりと木々のざわめき、美しい山々と田園風景の広がるちょっと静かな山道に、“ゲストハウスCafe山秀朗（さんしゅうろう）”は佇んでいる。たくさんの人の手で作り上げられたその山小屋の前には、すっと５本の杉の木が立っている。